Thuis composteren: de complete startgids
Van keukenafval naar rijke tuinaarde — zonder stank, zonder gedoe.
Kort antwoord: Meng groen afval (schillen, koffiedik, gras) met bruin afval (karton, droog blad) in ongeveer een 1-op-2-verhouding, houd het vochtig als een uitgeknepen spons, en keer de hoop elke week. Bij kamertemperatuur heb je in 8 tot 12 weken bruikbare compost.
Wat wel en niet op de hoop mag
| Wel | Niet |
|---|---|
| Groente- en fruitschillen | Vlees, vis, zuivel |
| Koffiedik en theebladeren | Gekookt/vet eten |
| Gras, blad, snoeiafval | Zieke planten, onkruidzaad |
| Karton, eierdozen, papier | Hondenpoep, kattenbakvulling |
In vier stappen
- Kies een plek. Een open bak of tonnetje op kale grond, half in de schaduw.
- Laag om laag. Wissel een handvol groen af met twee handen bruin materiaal.
- Vochtig houden. Te droog = niets gebeurt; te nat = het gaat stinken.
- Wekelijks keren. Lucht erbij versnelt het proces en voorkomt geur.
Veelgestelde vragen
Waarom stinkt mijn compost? Bijna altijd te nat of te veel groen. Voeg bruin materiaal toe (karton, droog blad) en keer de hoop.
Kan het ook op een balkon? Ja — met een wormenbak (bokashi of wormencompost) composteer je geurloos binnen.